一、出臺背景
為牢固樹立“全程防范、全員應(yīng)急”理念，建立健全應(yīng)對食品安全事故運行機制，有效預防、積極應(yīng)對食品安全事故，由通州區(qū)市場監(jiān)管局牽頭，針對2020年制定的《南通市通州區(qū)食品安全事故應(yīng)急預案》進行修訂完善，隨后向各相關(guān)職能部門征求意見并形成最終的定稿。
二、工作目標
建立健全應(yīng)對食品安全事故運行機制，強化應(yīng)急準備，有效預防、積極應(yīng)對食品安全事故，高效組織應(yīng)急處置工作，最大限度地減少重大食品安全事故的危害，保障公眾健康與生命安全，維護正常的社會經(jīng)濟秩序。
三、適用范圍
本預案適用于通州區(qū)行政區(qū)域內(nèi)發(fā)生的一般的食品安全事故；超出通州區(qū)人民政府應(yīng)急處置能力，或者跨區(qū)域、涉及多個環(huán)節(jié)的食品安全事故以及區(qū)政府認為需要處置的其他食品安全事故。較大及以上食品安全事故按照國家、省級、市級食品安全事故應(yīng)急預案組織實施。
四、預案內(nèi)容
一是總則。明確了編制目的、編制依據(jù)、事故分級、適用范圍、事故處置原則等內(nèi)容；二是組織機構(gòu)及職責。完善了組織體系和職責；三是監(jiān)測預警。對食品安全風險監(jiān)測、食品安全風險預警、預警響應(yīng)、預警調(diào)整和解除等內(nèi)容進行了明確；四是應(yīng)急響應(yīng)和終止。規(guī)范了事故信息報告、先期處置、應(yīng)急啟動、基本應(yīng)急等流程；五是后期處置。設(shè)置了事故認定、善后處置、總結(jié)評估等內(nèi)容；六是應(yīng)急保障。明確了隊伍保障、通訊保障、醫(yī)療保障、技術(shù)保障、經(jīng)費保障、社會保障、交通保障、治安保障、平臺保障等內(nèi)容；七是綜合管理。完善了演習演練、責任追究等內(nèi)容；八是附則。主要對名詞術(shù)語、預案管理、預案解釋、預案實施等進行了明確。